Home Page
Materiale homebrewing
Concorsi
Ricette
Eventi
News
Sondaggi
Archivio
Come partecipare
Contattaci
Download MegaFaq
Versione solo testo in un unico file (228kb)
Versione 2.1 in PDF (1.524kb)
Versione 2.1 in PDF, versione "leggera", stesso testo, grafica semplice (251kb)
Download MiniFaq
Versione solo testo in un unico file (22kb)
IHB MegaFaq
Introduzione
Attrezzatura e preparazione
Grani ed altri ingredienti fermentabili
Filtraggio
Formule
Lievito-uso
Lievito-tipologie
Priming, la carbonazione naturale
Il luppolo, l'amaro e le IBU
Autocostruzione ed altro
Coltivazione del luppolo
Dizionario
Libri
Ricette (Estratto)
Ricette (All-Grain)
Software

BANNER:
Ricerca
Chiave di ricerca
Ricerca
Autenticazione
Login
Password
Accedi
Se non sei registrato clicca qui.
SONDAGGIO:
Nessun sondaggio attivo
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
<< torna alla pagina precedente
Al Villaggio della Birra II
11 settembre 2011 - Bibbiano - Buonconvento (SI)
Per iscriversi al concorso registrati a HobbyBirra
I finalisti:
01. Corbo Gianriccardo (scustumatu) con il punteggio di 6,345 visualizza la ricetta >>
Vince: Pernottamento per due persone per due giorni al B&B Cortewyle di Watou (Belgio) offerto da Birrerya.com
02. Melis Alessandro (Alessandro HBS) con il punteggio di 5,46 visualizza la ricetta >>
Vince: Magnum di birra offerto da Birrerya.com
03. Caselli Maurizio (Scott) e Gardelli Alessandro con il punteggio di 4,355 visualizza la ricetta >>
Vince: Magnum di birra offerto da Birrerya.com
04. Melis Alessandro (Alessandro HBS) con il punteggio di 3,435 visualizza la ricetta >>
Vince: Confezione birra offerta da Birrerya.com
05. nannipieri stefano (stefanon) con il punteggio di 2,42 visualizza la ricetta >>
Vince: Confezione birra offerta da Birrerya.com
06. Guiot Marco (Sakkara) con il punteggio di 1,405 visualizza la ricetta >>
Vince: Confezione birra offerta da Birrerya.com
Gli altri concorrenti:
07. Crippa Andrea (xodc) con il punteggio di 42 visualizza la ricetta >>
08. DONATI MARCO (Buddino) con il punteggio di 41,5 visualizza la ricetta >>
09. Serafino Ruoni (Birrajo) e Mario Careddu con il punteggio di 41 visualizza la ricetta >>
10. queirolo mauro (ed stark) e Carlo Canegallo con il punteggio di 39
11. Capuano Mario (ernia61) con il punteggio di 35,5
12. Crippa Andrea (xodc) con il punteggio di 35
13. Garavaglia Christian (Chri) e Gianni Foieni con il punteggio di 35
14. Baliani Paolo (PiviP) con il punteggio di 34,5
15. Grande Nicola (moltomalto) e Francesco Dolcini con il punteggio di 34
16. Latronico Egidio (ken75) con il punteggio di 34
17. Ciravegna Davide (Cira's) con il punteggio di 32,5
18. Conforti Francesco (isenbeck) e Davide Pedrini con il punteggio di 32
19. Gallucci Sergio (sgallucci) e Daniele Fiori con il punteggio di 31,5
20. Manca Italo (Ichnos) e Teo con il punteggio di 31
21. gonano fabrizio (fabrigon) con il punteggio di 30,5
22. Latronico Egidio (ken75) con il punteggio di 30,5
23. alfeo vincenzo (pr@le) e vincenzo alfeo con il punteggio di 30,5
24. sanna isidoro (sdongione) con il punteggio di 30,5
25. lami nicola (nicolami) e Castelwood con il punteggio di 30,5
26. Restelli Ivano (yngwie) con il punteggio di 30
27. Provvedi Sauro (ErmenegildoMangiaBirra) e Sauroso con il punteggio di 30
28. MARZI MASSIMO (max69) con il punteggio di 30
29. Stirpe Marco (BirraiCiociari) e Paolo, Domenico, Diego, Vincenzo con il punteggio di 30
30. Caffi Claudio (klaus) con il punteggio di 29,5
31. Spadaro Giancarlo (giancarlo_pa) e manu, roby e mary con il punteggio di 29,5
32. conconi roberto (conco) e greco enzo con il punteggio di 29,5
33. Boscherini Gianni (gibo68) e gianni.boscherini@fastwebnet.it con il punteggio di 29
34. meregalli fabrizio (ilmere) e luca polvara con il punteggio di 28,5
35. Caffi Claudio (klaus) con il punteggio di 28,5
36. Matteo Pomposini (kuntz) e Cecilia Scisciani con il punteggio di 28
37. polvara luca (elvis) e il.mere con il punteggio di 28
38. de maldè andrea (demus) con il punteggio di 28
39. Signorini Roberto (cobra) con il punteggio di 28
40. Caruso Cristian (carusocri) con il punteggio di 28
41. Gatti Davide (dido77) e Giorgio Gnan con il punteggio di 27,5
42. Travertino Simone (MGN) con il punteggio di 27,5
43. Fiori Daniele (dfiori) e Daniele Fiori con il punteggio di 27
44. Cucco David (David.1985) e Luca Maestrini con il punteggio di 26,5
45. Provvedi Sauro (ErmenegildoMangiaBirra) e Sauroso con il punteggio di 26
46. Mensi Luigi (TNT650R) con il punteggio di 25,5
47. Romeo Giuseppe (Gufo2009) con il punteggio di 25,5
48. Licata Tissi Gianni (M@ltis) con il punteggio di 25
49. Conforti Francesco (isenbeck) e Davide Pedrini con il punteggio di 24,5
50. gallucci graziano (GALLO) con il punteggio di 24,5
51. Traverso Marco (marcotr) e Gianluca Toccafondi con il punteggio di 24,5
52. Martinello Daniele (fight_gravity) con il punteggio di 24
53. marzullo gianluca (ciullo) con il punteggio di 23
54. Ciravegna Davide (Cira's) con il punteggio di 23
55. masetti manuele (mase) con il punteggio di 23
56. Restelli Ivano (yngwie) con il punteggio di 22,5
57. Ruspantini Roberto (RobyBeer) e Aloisi Roberto, Cappelletti Luca con il punteggio di 22
58. gallucci graziano (GALLO) con il punteggio di 22
59. Lazzari Riccardo (rlazzari) con il punteggio di 22
60. Pennini Fabrizia (Fabry) con il punteggio di 21,5
61. mazzanti lorenzo (masu) con il punteggio di 21,5
62. Maran Gabriele (hermann) con il punteggio di 21
63. queirolo mauro (ed stark) e carlo con il punteggio di 20,5
64. Migliorini Marco (Marco79) con il punteggio di 20,5
65. peruzzi jacopo (brauwolf) con il punteggio di 19
66. Romeo Giuseppe (Gufo2009) con il punteggio di 1
67. Bertolini Mauro (Meuro) e Graziano Cassibba con il punteggio di 1
68. Bertolini Mauro (Meuro) e Graziano Cassibba con il punteggio di 1
69. Manca Italo (Ichnos) e Teo con il punteggio di 1
70. cottini luca (vinnieland) non presentato
71. Pelagatti Simone (SimoneP) non presentato
72. DONATI MARCO (Buddino) ritirato
73. LAGNI LUCA GIOVANNI (vartiss) non presentato
74. LAGNI LUCA GIOVANNI (vartiss) non presentato
75. cottini luca (vinnieland) non presentato
 Scarica i risultati del concorso ufficiale

Anche quest'anno MoBI ha devoluto le quote di iscrizione del concorso in beneficienza (AIRC) per un totale di 430 euro.


www.birrerya.com
Tel 0577.807077
Buonconvento (SI)
info@birrerya.com
MoBI
Movimento Birrario Italiano
www.movimentobirra.it
Stili ammessi:
01. Belgian & French Ale/Belgian Pale Ale
02. Belgian & French Ale/Belgian Specialty Ale
03. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Dark Ale
04. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Golden Ale
05. Belgian & French Ale/Biere de Garde
06. Strong Belgian Ale/Dubbel
07. Specialty/Experimental and Historic
08. Lambic & Belgian Sour Ale/Flanders Red Ale
09. Fruit Beer/Fruit Beer
10. Lambic & Belgian Sour Ale/Fruit Lambic-style Ale
11. Lambic & Belgian Sour Ale/Gueuze-style Ale
12. Belgian & French Ale/Saison
13. Spice/Herb/Vegetable/Spice/Herb/Vegetable
14. Lambic & Belgian Sour Ale/Straight Lambic-style Ale
15. Strong Belgian Ale/Tripel
16. Belgian & French Ale/Witbier
Stile ammesso
Per il 2011 gli stili di riferimento saranno quelli della tradizione del BELGIO.

La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione.

L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno.

Data di preparazione delle birre
Qualsiasi.

Numero birre iscritte
Sino al raggiungimento del numero di 30 iscritti, ogni concorrente potrà iscrivere sino a DUE birre al concorso. Oltre i 30, sarà accettata UNA sola birra per concorrente.

I concorrenti sono comunque invitati a portare altre proprie produzioni per realizzare - durante il lavoro della giuria - scambi di idee e suggerimenti con gli altri partecipanti.

-------------------------

Contest beer styles
Traditional belgian beer styles will be accepted as entries to the contest.

The beers shall not
be presented to previous beer contests.

Indication of beer reference style (or characterizing ingredients) is compulsory in order to allow the jury to best evaluate the product.

Date of beer preparation
Any.

Number of beers listed
Until we reach the number of 30 entries, each contestant may enter up to two beers in the competition. Over 30 entries, we will accept ONE beer per competitor.

Competitors are invited to bring their productions to Bibbiano to share beer and ideas with other participants.


Quantità
La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 50 cl minimo cadauna. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale. Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo complessivo di 1 litro, in almeno due esemplari.

Tipo delle bottiglie
Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di riconoscimento. L'etichetta apposita con il numero di iscrizione e lo stile della birra, sarà inviata via email al concorrente alla chiusura delle iscrizioni; dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS

Consegna delle bottiglie
Presso la sede del concorso OBBLIGATORIAMENTE non oltre le ore 10.00 di domenica 11 settembre:
TNT PUB
Loc. Bibbiano
53022 Buonconvento (SI)

E' possibile - per chi non può essere presente di persona - inviare le bottiglie via posta o corriere al seguente indirizzo previa comunicazione a staff(AT)movimentobirra.it:

TNT PUB
Loc. Bibbiano
53022 Buonconvento (SI)

allegando al pacco la quota di iscrizione


-------------


Quantity
Two bottles containing a minimum quantity of 50 cl each are required. ONLY ONE of these will be opened at the first tasting round; the second one will be opened at the final tasting round, if needed. Bottles with different sizes will be allowed, with at least 1 liter of total quantity, divided in two bottles.

Type of bottles
Any bottle is allowed, with the official contest label on it and no other signes on it. The label and the entry number will be sent by email at the  closing entry date; label shall be filled with entry number, beer style and glued or taped to the bottles. BOTTLES WITHOUR OFFICIAL LABEL WILL NOT BE ACCEPTED. KEGS WILL NOT BE ACCEPTED

Bottle delivery
To the contest site BY SUNDAY SEPTEMPER 11 th, 10 am:
TNT PUB
Loc. Bibbiano
53022 Buonconvento (SI)

It is possible - for those unable to attend - to send the bottles by mail or courier to the following address, prior notice to staff (AT) movimentobirra.it:

TNT PUB
Loc. Bibbiano
53022 Buonconvento (SI)

ENTRY FEE MUST BE SENT IN THE PARCEL with the bottles

Modalità di iscrizione
Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online.
E' richiesto l'invio della ricetta della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA
Le ricette delle migliori birre verranno in seguito pubblicate in rete.

Termine iscrizioni
Tassativo giovedi 1 settembre 2010.

Costo dell'iscrizione
La quota di iscrizione è di 5 € per i soci MoBI e 10 € per i non soci per birra iscritta e dovrà essere versata il 11 settembre con la consegna della birra al concorso.

Proclamazione dei vincitori
Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.

Premi
PRIMO PREMIO: due giorni (x 2persone) al B&B Cortewyle di Watou da usufruire entro il 31 marzo 2012.
Ai partecipanti verrà consegnato un gadget ricordo della manifestazione. I vincitori riceveranno premi in tema birrario offerti dagli sponsor della manifestazione.

-----------------

How to entry
It is required to fill the online application forms.
Beer recipe is required. APPLICATIONS WITH NO BEER RECIPE WILL NOT BE ACCEPTED.
Best beer recipes will be published on hobbybirra website.

Registration deadline
Thursday Septemper 1st, 2011.

Registration fee
Registration fee is 5 € for MoBI membres and 10 € for non members for each beer entry. Registration fee shall be paid onsite with beer delivery.

Winners
The contest jury will determine the winners,
regardless of whether they have submitted one or more beers..

Prizes
FIRST PRIZE: two days (2 persons) at B&B Cortewyle in Watou valid until Mar. 31st, 2012.

Participants will receive a gadget souvenir of the event. Winners will receive beer prizes from sponsors of the event.
Giuria
composta da sei persone (nessuna partecipante contemporaneamente al concorso); il presidente sarà Lorenzo Dabove, in arte Kuaska.

Scheda di valutazione
Elaborazione totalmente affidata a Kuaska e alla giuria, i quali hanno adottato una scheda di valutazione con votazione finale in cinquantesimi.

Ordine di degustazione
Lasciato alla scelta della giuria.

Modalità della degustazione
Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento, saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione.

----------

Jury
Composed by six beer tasters. Presidente is Lorenzo Dabove, Kuaska.

Evaluation card
Maximum score of the evaluation card is 50 points.

Tasting work
Beer will be tasted individually by the judges. Only given information are: beer style, OG and any peculiar ingredient.


To registrer to the contest you must login to hobbybirra website. Should you have difficulties with italian language, try google translation service:
http://translate.google.com/translate?js=n&prev=_t&hl=it&ie=UTF-8&layout=2&eotf=1&sl=it&tl=en&u=http%3A%2F%2Fwww.hobbybirra.info%2Fview_concorsi.asp%3Fid_concorso%3D45%26ME_ID%3D52


Copyright � 2006 HobbyBirra - All Right Reserved
Realizzato da: Billy, Zurgo e Spaghetto