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Una birra in Versilia VI - 2010
30 maggio 2010 - Marina di Pietrasanta (LU)
Per iscriversi al concorso registrati a HobbyBirra
 Scarica i risultati del concorso ufficiale
I finalisti:
01. Carraro Pierpaolo (paolo meba) con il punteggio di 42,5 visualizza la ricetta >>
Vince: Rifrattometro Birramia
02. Pennini Fabrizia (Fabry) con il punteggio di 40,25 visualizza la ricetta >>
Vince: pHmetro Birramia
03. Bo Pier Felice (diabolik) con il punteggio di 40 visualizza la ricetta >>
Vince: Termometro digitale Birramia
04. Gianino Marco (hindoo) con il punteggio di 38,75 visualizza la ricetta >>
Vince: Buono 30 Euro Birramia
05. Torl˛ Giulio (speelt) e Quadrini Daniele con il punteggio di 37,75 visualizza la ricetta >>
Vince: Buono 30 Euro Birramia
06. Guiot Marco (Sakkara) con il punteggio di 32,5 visualizza la ricetta >>
Vince: Buono 30 Euro Birramia
07. nannipieri stefano (stefanon) con il punteggio di 30,75 visualizza la ricetta >>
Gli altri concorrenti:
08. Caselli Stefano (Caso) con il punteggio di 34,66
09. bucaletti andrea (bucks) con il punteggio di 34
10. Pelizzari Chiara (kia88) con il punteggio di 33,66
11. Guiot Marco (Sakkara) con il punteggio di 33,33
12. Restelli Ivano (yngwie) con il punteggio di 33
13. Latronico Egidio (ken75) con il punteggio di 33
14. Chighini Giuseppe (peppech) con il punteggio di 31,33
15. Lanzone Andrea (st.andreja's) e Balestra Andrea con il punteggio di 31
16. Bosco Alberto (la giovine birra) e Carla Giraud con il punteggio di 30,33
17. Sansolino Giovanni (sdruso) con il punteggio di 30,33
18. puccinelli matteo (nellori) con il punteggio di 30,33
19. Scarselli Gianluca (TheJack) e Dario Di Pasquale, Mario Di Lazzaro, Giuseppe Epifanio con il punteggio di 30
20. conforti luca (lukeout) e Fabrizio Squittieri, Sergio Romana con il punteggio di 27,67
21. Piazzano Enrico (e=mc2) e Selvo Marco con il punteggio di 27
22. Colombari Marcello (Marzvampire) con il punteggio di 27
23. Latronico Egidio (ken75) con il punteggio di 26
24. Torl˛ Giulio (speelt) e Quadrini Daniele con il punteggio di 25,66
25. Vergani Luca (lukevergani) con il punteggio di 25
26. Restelli Ivano (yngwie) con il punteggio di 25
27. Capuano Mario (ernia61) con il punteggio di 24
28. corbo gianriccardo (scostumato) con il punteggio di 23,66
29. mattavelli gian luigi (essoruta) con il punteggio di 23,33
30. Rosi Michele (GrandeSaggio) e Marco Rossetti con il punteggio di 23
31. Mainetti Ivan (pristak) e Massimo con il punteggio di 23
32. Fumagalli Giovanni (giofuma) con il punteggio di 23
33. Zaini Paolo (Vinsanto) con il punteggio di 22
34. Faoro Davide (Telo) e Fabio Rodda con il punteggio di 20
35. Fumagalli Giovanni (giofuma) con il punteggio di 19,66
36. Bernardi Stefano (Felis) con il punteggio di 19,66
37. Ruoni Serafino (BirrAj˛) con il punteggio di 19,66
38. Giraud Carla (cg64) e Alberto Bosco con il punteggio di 19,33
39. Pedrini Davide (biagiodisertore) con il punteggio di 17,33
40. Falciani Samuele (Osamu) con il punteggio di 16,33
41. Rossetti Marco (Chiosco) e Michele Rosi, Davide Battenti con il punteggio di 15,66
42. Faoro Davide (Telo) e Fabio Rodda con il punteggio di 9,33
43. Capuano Mario (ernia61) con il punteggio di 5,33
44. Iacoucci Jenny (raika) con il punteggio di 4,66
45. Conforti Francesco (isenbeck) con il punteggio di 4
46. Roncella Fabio (armaletale85) e Gianluca Sassi, Guido Marchini ritirato
47. puccinelli matteo (nellori) ritirato
48. puccinelli matteo (nellori) ritirato
49. Fornaciai Michele (Michail) non presentato
50. puccinelli matteo (nellori) ritirato
51. puccinelli matteo (nellori) ritirato
52. Mauro Ceci (Doppiobaffo) non presentato
53. Carraro Pierpaolo (paolo meba) ritirato
54. Ragni Paolo (Quilino) non presentato
55. Pavan Maurizio (ma59ro) non presentato
56. Pavan Maurizio (ma59ro) non presentato
57. caboni francesco (francesco73) e francesco73 non presentato
58. Bartolotti Daniele (lordofthebeer) e Franchi Roberto - Davide Bartolotti ritirato
Birramia
Via Ciocche 943 H
55047 Querceta (LU)
Tel. 0584/752540

info@birramia.it
Birrificio degli Archi
via Cairoli 143
55049 Viareggio (LU)
0584 581901
www.birrificiodegliarchi.it
MoBI
Movimento Birrario Italiano
www.movimentobirra.it
Stili ammessi:
01. Porter/Brown Porter
02. Stout/Dry Stout
03. Bitter & English Pale Ale/English IPA
04. Barleywine & Imperial Stout/English-style Barleywine
05. Scottish Ale/Export 80
06. Stout/Foreign Extra Stout
07. Scottish Ale/Heavy 70
08. India Pale Ale/India Pale Ale
09. Scottish Ale/Light 60
10. Brown Ale/Mild
11. Cider/New England-style Cider
12. Brown Ale/Northern Brown
13. Stout/Oatmeal Stout
14. English & Scottish Strong Ale/Old Ale
15. Bitter & English Pale Ale/Ordinary Bitter
16. Porter/Robust Porter
17. Barleywine & Imperial Stout/Russian Imperial Stout
18. Brown Ale/Southern Brown
19. Bitter & English Pale Ale/Special or Best Bitter
20. Cider/Specialty Cider and Perry
21. Cider/Standard Cider and Perry
22. Bitter & English Pale Ale/Strong Bitter/English Pale Ale
23. English & Scottish Strong Ale/Strong Scotch Ale (Wee Heavy)
ATTENZIONE!!!!!!!
NUOVA SEDE DEL CONCORSO:
Hotel Nuova Sabrina
via Ugo Foscolo, 11
55044 Marina di Pietrasanta (LU)
GPS:
43.929381, 10.199598
http://www.nuovasabrina.com/ita/hotel.html

Stile ammesso
Il concorso Una Birra in Versilia cambia: dalla edizione 2009  ogni evento sarà dedicato ad un insieme di stili birrari facenti riferimento alla stessa nazione. Per il 2010 gli stili di riferimento saranno quelli della tradizione del REGNO UNITO E IRLANDA.

La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione.

L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno.

Data di preparazione delle birre
Qualsiasi.

Numero birre iscritte
Sino al raggiungimento del numero di 30 iscritti, ogni concorrente potrà iscrivere sino a DUE birre al concorso. Oltre i 30, sarà accettata UNA sola birra per concorrente.

I concorrenti sono comunque invitati a portare altre proprie produzioni per realizzare - durante il lavoro della giuria - scambi di idee e suggerimenti con gli altri partecipanti.
Quantità
La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 50 cl cadauna. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale. Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo complessivo di 1 litro, in almeno due esemplari.

Tipo delle bottiglie
Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di riconoscimento. L'etichetta apposita con il numero di iscrizione e lo stile della birra, sarà inviata via email al concorrente alla chiusura delle iscrizioni; dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS

Consegna delle bottiglie
Presso la sede del concorso OBBLIGATORIAMENTE non oltre le ore 10.00 di domenica 30 maggio:
Hotel Nuova Sabrina
via Ugo Foscolo, 11
55044 Marina di Pietrasanta (LU)
GPS:
43.929381, 10.199598

E' possibile - per chi non può essere presente di persona - inviare le bottiglie via posta o corriere al seguente indirizzo previa comunicazione a domande(AT)birramia.it:

Birramia / Enterprise di Gianluca Rossi
Via Ciocche 943 H
55047 Querceta (LU)

Tel. 0584/752540


allegando al pacco la quota di iscrizione
Modalità di iscrizione
Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online.
E' richiesto l'invio della ricetta della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA
Le ricette delle migliori birre verranno in seguito pubblicate in rete.

Termine iscrizioni
Tassativo 22 maggio 2010.

Costo dell'iscrizione
La quota di iscrizione è di 5 € per i soci MoBI e 10 € per i non soci e dovrà essere versata il 30 maggio con la consegna della birra al concorso.

Proclamazione dei vincitori
Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.

Premi
Ai partecipanti verrà consegnato un gadget ricordo della manifestazione. I vincitori riceveranno premi in tema birrario offerti dagli sponsor della manifestazione.
Giuria
composta da sei persone (nessuna partecipante contemporaneamente al concorso); il presidente sarà Lorenzo Dabove, in arte Kuaska.

Scheda di valutazione
Elaborazione totalmente affidata a Kuaska e alla giuria, i quali hanno adottato una scheda di valutazione con votazione finale in cinquantesimi.

Ordine di degustazione
Lasciato alla scelta della giuria.

Modalità della degustazione
Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento, saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione.
PRANZO 25 EURO A TESTA PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
inviare una mail entro giovedi 27 maggio a corsihb(AT)movimentobirra.it

Menu':
Antipasto Toscano con tortini salati e crostini
Penne agli scampi
Risotto al fungo porcino
Filetto di pesce (San Pietro) All'isolana
Dessert
Caffè
Acqua , Birra o Vino.

Menu' vegetariano o solo di carne a richiesta senza aumento di prezzo (da specificare alla prenotazione)

PER DORMIRE:
Hotel Nuova Sabrina
via Ugo Foscolo, 11
55044 Marina di Pietrasanta (LU)
tel: 0584 20253
35/40 euro a testa
CITARE IL CONCORSO UNA BIRRA IN VERSILIA
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