|
|
|
BANNER:
|
|
|
SONDAGGIO:
|
|
Nessun sondaggio attivo
|
|
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
|
|
|
|
|
Dettaglio ricetta: AMARINO MALLIO
|
|
|
|
|
by
peruzzi jacopo (brauwolf)
inserita il: 25/05/2015 - 14:42
|
|
|
|
vota questa ricetta:
|
|
|
| Nome ricetta: |
AMARINO MALLIO |
|
| Tecnica: |
All Grain |
|
| Stile: |
Light Ale/American Wheat |
|
| Litri finali: |
25 litri |
|
| Original Gravity: |
1.054 |
|
| Final Gravity: |
1.013 |
|
| IBU: |
65 |
|
| SRM: |
6 |
|
| Alc.Vol.%: |
5.4% |
|
| Note mash: |
67X 60
78 X 15
|
|
| Note fermentazione: |
1 FERMENTATORE 7 GIORNI A 20 GRADI
2 FERMENTATORE 14 GIORNI A 18 GRADI |
|
| INGREDIENTI: |
|
| Malto: |
|
|
Varietà malto
|
Grammi
|
| Pale Malt (Maris Otter) - Gran Bretagna | 3000 gr. | | | Wheat Malt - Belgio | 3000 gr. | | | CaraMunich Malt - Belgio | 190 gr. | |
|
|
|
Luppolo:
|
|
|
Varietà luppolo
|
Grammi
|
AA%
|
Minuti
|
| Coni - Amarillo Gold | 200 gr. | 9,2% | Dry Hopping | | Coni - Amarillo Gold | 50 gr. | 9,2% | 60 min. | | Coni - Amarillo Gold | 25 gr. | 9,2% | 25 min. | | Coni - Amarillo Gold | 25 gr. | 9,2% | 20 min. |
|
|
|
Extra:
|
|
|
Varietà extra
|
Grammi
|
Minuti
|
| Nessun extra inserito | |
|
|
|
Lievito:
|
|
|
Varietà lievito
|
| Liquido - California Ale - WLP001 |
|
|
|
|
|
|
