|
|
|
BANNER:
|
|
|
SONDAGGIO:
|
|
Nessun sondaggio attivo
|
|
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
|
|
|
|
|
Dettaglio ricetta: MONO CASCADE APA
|
|
|
|
|
by
comero davide (sciöner)
inserita il: 28/05/2014 - 17:41
|
|
|
|
vota questa ricetta:
|
|
|
| Nome ricetta: |
MONO CASCADE APA |
|
| Tecnica: |
All Grain |
|
| Stile: |
American Pale Ales/American Pale Ale |
|
| Litri finali: |
26 litri |
|
| Original Gravity: |
1.045 |
|
| Final Gravity: |
1.010 |
|
| IBU: |
45 |
|
| SRM: |
9 |
|
| Alc.Vol.%: |
4.6% |
|
| Note mash: |
66° PER 60 MIN
78° PER 15 MIN |
|
| Note fermentazione: |
FERMENTAZIONE A 20°
DRY HOPPING CON 130 GR DI CASCADE IN PELLET |
|
| INGREDIENTI: |
|
| Malto: |
|
|
Varietà malto
|
Grammi
|
| Pale Malt (Maris Otter) - Gran Bretagna | 5000 gr. | | | Crystal 150L - Gran Bretagna | 250 gr. | |
|
|
|
Luppolo:
|
|
|
Varietà luppolo
|
Grammi
|
AA%
|
Minuti
|
| Pellets - Cascade | 130 gr. | 7,2% | Dry Hopping | | Coni - Cascade | 38 gr. | 7,2% | 5 min. | | Pellets - Cascade | 31 gr. | 7,2% | 60 min. | | Pellets - Cascade | 21 gr. | 7,2% | 10 min. | | Pellets - Cascade | 16 gr. | 7,2% | 15 min. | | Pellets - Cascade | 13 gr. | 7,2% | 20 min. |
|
|
|
Extra:
|
|
|
Varietà extra
|
Grammi
|
Minuti
|
| Nessun extra inserito | |
|
|
|
Lievito:
|
|
|
Varietà lievito
|
| Secco - SafAle American Ale - US-05 (56) |
|
|
|
|
|
|
