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Dettaglio ricetta: Mosipac
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by
Altamore Marco (costantion)
inserita il: 11/03/2014 - 22:51
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
Mosipac |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Bitter & English Pale Ale/English IPA |
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| Litri finali: |
19 litri |
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| Original Gravity: |
1059 |
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| Final Gravity: |
1014 |
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| IBU: |
62 |
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| SRM: |
8 |
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| Alc.Vol.%: |
5.7% |
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| Note mash: |
65° - 60 min.
78° - mash out |
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| Note fermentazione: |
due settimane |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pale Malt (Maris Otter) - Gran Bretagna | 5700 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Columbus | 43 gr. | 11% | 90 min. | | Pellets - Ahtanum | 28 gr. | 8% | 0 min. | | Pellets - Amarillo Gold | 28 gr. | 8% | Dry Hopping |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Secco - SafAle English Ale - S-04 |
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