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Dettaglio ricetta: Hops Beach
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by
Curzi Andrea (Birrificio Faq)
inserita il: 28/06/2017 - 15:27
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| Nome ricetta: |
Hops Beach |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
India Pale Ale/India Pale Ale |
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| Litri finali: |
22 litri |
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| Original Gravity: |
1064 |
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| Final Gravity: |
1016 |
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| IBU: |
52 |
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| SRM: |
6 |
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| Alc.Vol.%: |
6.2% |
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| Note mash: |
Mash a 68° x 60 min. |
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| Note fermentazione: |
Fermentazione a 20°
NEIPA - CLONE DELLA VELVET SUIT DI MC77 |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pale Malt (Maris Otter) - Gran Bretagna | 6100 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Citra | 70 gr. | 12% | Dry Hopping | | Pellets - Galaxy | 70 gr. | 14% | Dry Hopping | | Pellets - Mosaic | 70 gr. | 14% | Dry Hopping | | Pellets - Galaxy | 24 gr. | 14% | 60 min. | | Pellets - Galaxy | 20 gr. | 14% | 0 min. | | Pellets - Simcoe | 20 gr. | 13% | 10 min. | | Pellets - Citra | 10 gr. | 12% | 0 min. | | Pellets - Simcoe | 10 gr. | 13% | 0 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Liquido - London Ale III - 1318 |
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