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Dettaglio ricetta: Cream
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by
Morano Simone (Zamone80)
inserita il: 03/06/2016 - 20:17
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| Nome ricetta: |
Cream |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Light Ale/Cream Ale |
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| Litri finali: |
10 litri |
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| Original Gravity: |
1044 |
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| Final Gravity: |
1015 |
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| IBU: |
30 |
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| SRM: |
3.5 |
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| Alc.Vol.%: |
4.5% |
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| Note mash: |
single step a 65° |
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| Note fermentazione: |
10gg a 21° |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pilsener - Germania | 2000 gr. | | | Wheat Malt - Germania | 400 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Cascade | 20 gr. | 6% | 5 min. | | Pellets - Cascade | 20 gr. | 6% | 60 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Secco - SafAle German Ale - K-97 |
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