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Dettaglio ricetta: DAB
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by
Megafaq IHB (megafaq)
inserita il: 05/04/2006 - 00:47
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
DAB |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
European Pale Lager/Dortmunder Export |
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| Litri finali: |
23 litri |
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| Original Gravity: |
1042 |
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| Final Gravity: |
0 |
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| IBU: |
27.5 |
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| SRM: |
5.2 |
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| Alc.Vol.%: |
0% |
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| Note mash: |
90 minunti di bollitura |
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| Note fermentazione: |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pilsen (2 Row) - Francia | 3550 gr. | | | Munich Malt - Germania | 1350 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Coni - Hallertau Northern Brewer | 18 gr. | 10% | 90 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Liquido - Munich Lager - 2308 |
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