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Dettaglio ricetta: Rauchbier
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by
Megafaq IHB (megafaq)
inserita il: 05/04/2006 - 00:42
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
Rauchbier |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Smoked Beer/Classic Rauchbier |
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| Litri finali: |
21 litri |
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| Original Gravity: |
1050 |
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| Final Gravity: |
0 |
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| IBU: |
28.7 |
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| SRM: |
17.1 |
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| Alc.Vol.%: |
0% |
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| Note mash: |
- |
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| Note fermentazione: |
- |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Smoked(Bamberg) - Germania | 5000 gr. | | | Flaked Oats - USA | 150 gr. | | | Chocolate Malt - Belgio | 90 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Coni - Hallertau Hersbrucker | 42 gr. | 4,75% | 60 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Liquido - British Ale - 1098 |
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