Home Page
Materiale homebrewing
Concorsi
Ricette
Eventi
News
Sondaggi
Archivio
Come partecipare
Contattaci
Download MegaFaq
Versione solo testo in un unico file (228kb)
Versione 2.1 in PDF (1.524kb)
Versione 2.1 in PDF, versione "leggera", stesso testo, grafica semplice (251kb)
Download MiniFaq
Versione solo testo in un unico file (22kb)
IHB MegaFaq
Introduzione
Attrezzatura e preparazione
Grani ed altri ingredienti fermentabili
Filtraggio
Formule
Lievito-uso
Lievito-tipologie
Priming, la carbonazione naturale
Il luppolo, l'amaro e le IBU
Autocostruzione ed altro
Coltivazione del luppolo
Dizionario
Libri
Ricette (Estratto)
Ricette (All-Grain)
Software

BANNER:
Ricerca
Chiave di ricerca
Ricerca
Autenticazione
Login
Password
Accedi
Se non sei registrato clicca qui.
SONDAGGIO:
Nessun sondaggio attivo
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
<< torna alla pagina precedente
Drunken Duck Fruit Festival 2017
05/03/2017 - Drunken Duck Via degli Eroi, 77 - Quinto Vicentino (VI)
Per iscriversi al concorso registrati a HobbyBirra
I finalisti:
01. Barozzi Elia (ebarozzi) con il punteggio di 9,43 visualizza la ricetta >>
Vince: Buono 50€ Mr Malt + Bottiglia offerta Drunk N Duck
02. Dalla Torre Luca (lucatower) con il punteggio di 8,445 visualizza la ricetta >>
Vince: Buono 40€ Ninkasi + Bottiglia offerta Drunk N Duck
03. cannata sebastiano (andrey) con il punteggio di 7,36 visualizza la ricetta >>
Vince: Bottiglia offerta Drunk N Duck
04. corbo nicola (CorBeer) con il punteggio di 6,44 visualizza la ricetta >>
Vince: Bottiglia offerta Drunk N Duck
05. GENTILE ANGELO (swiller) con il punteggio di 5,425 visualizza la ricetta >>
Vince: Bottiglia offerta Drunk N Duck
06. Righi Mattia (MattiaHB) con il punteggio di 4,44 visualizza la ricetta >>
Vince: Bottiglia offerta Drunk N Duck
07. Graziano Donato (Donax) con il punteggio di 3,425 visualizza la ricetta >>
Vince: Bottiglia offerta Drunk N Duck
Gli altri concorrenti:
08. vezzaro massimo (servezza) con il punteggio di 43,5 visualizza la ricetta >>
09. Ianni Carmine (carminez) con il punteggio di 40 visualizza la ricetta >>
10. Zoia Fabio (Biet) con il punteggio di 39,5
11. Lanza Moreno (MorBrews) con il punteggio di 39
12. ricci giulio (jambo 1965) con il punteggio di 38
13. Baronio Marco (Marcus) con il punteggio di 38
14. Nicoletto Matteo (gorgoglio) con il punteggio di 37,5
15. Tufoni Leonardo (Birrificio del Molino) e Matteo Catalini, Matteo Pulcini con il punteggio di 36,5
16. Leo Michele (Micheleo) con il punteggio di 36,5
17. Pilia Francesco (kekkopils) con il punteggio di 36,5
18. Carta Giampietro (CRC) e Fabrizio Cocco con il punteggio di 36
19. fontana davide (DAle) e Alessandro Lusetti con il punteggio di 35,5
20. Lanza Moreno (MorBrews) con il punteggio di 35,5
21. Bonfadini Enrico (enri72) con il punteggio di 35,5
22. ognio andrea (Andreone) con il punteggio di 35,5
23. Mauriziano Eugenio (Birrificio Malarema) con il punteggio di 35
24. barchetta christian (dry hop) con il punteggio di 35
25. Gaeta Nicola (Nickgi) con il punteggio di 35
26. crivellaro federico (macibeck) con il punteggio di 34,5
27. Baronio Marco (Marcus) con il punteggio di 34,5
28. Territi Guglielmo (minomi) e Minotaurus con il punteggio di 34,5
29. Romiti Maurizio (L.Hop.posto) con il punteggio di 34,5
30. Carpino Paolo (pcarpino) con il punteggio di 34
31. fontana davide (DAle) e Alessandro Lusetti con il punteggio di 34
32. Righi Mattia (MattiaHB) con il punteggio di 33,5
33. corbo nicola (CorBeer) con il punteggio di 33,5
34. Pecorini Mattia (ilPeco) con il punteggio di 33,5
35. Bonassoli Alberto (alby76) con il punteggio di 33
36. salmoiraghi igor (cyborg) e cyborg con il punteggio di 33
37. spissu riccardo (zatopek) con il punteggio di 33
38. Fascendini Roberto (Jolaf) con il punteggio di 33
39. Nicoletto Matteo (gorgoglio) con il punteggio di 33
40. Peratici Emmanuel (Manu75) con il punteggio di 32,5
41. Guerini Stefano (Guerra) e Nicholas con il punteggio di 32,5
42. Barozzi Elia (ebarozzi) con il punteggio di 32,5
43. Marsilio Roberto (arc) con il punteggio di 32,5
44. Toso Gianluca (Rebelot) con il punteggio di 32,5
45. De marchi Tiziano (Demarchitiziano) e francesco Consorti con il punteggio di 32
46. CARRUS GIANCARLO (Nerojazz97) e nerojazz97 con il punteggio di 31,5
47. Inglis-Arkell Alexis Christian (Abraxas) e Angelo Bozza con il punteggio di 31
48. SERAFIN LUCA (Ser.Luca) con il punteggio di 31
49. Bordin Daniele (bolla77) con il punteggio di 31
50. De marchi Tiziano (Demarchitiziano) e francesco Consorti con il punteggio di 30,5
51. SERAFIN LUCA (Ser.Luca) con il punteggio di 30,5
52. Sassaro Daniele (Anonima Birrai) con il punteggio di 30
53. Venturelli Nicolo' (Nicovent) e Gabriele con il punteggio di 30
54. corbo nicola (CorBeer) con il punteggio di 29
55. Vianello Lorenzo (lorenz1974) con il punteggio di 29
56. urbani daniele (beerbone) con il punteggio di 29
57. Pilia Francesco (kekkopils) e FILIPPO SERRA con il punteggio di 29
58. Goglione Fabio (FUBIZ) con il punteggio di 28,5
59. urbani daniele (beerbone) con il punteggio di 28
60. SERAFIN LUCA (Ser.Luca) con il punteggio di 28
61. Morano Simone (Zamone80) con il punteggio di 28
62. Pilia Francesco (kekkopils) con il punteggio di 27,5
63. Nicoletto Matteo (gorgoglio) con il punteggio di 27,5
64. fontana davide (DAle) e Alessandro Lusetti con il punteggio di 27,5
65. Gianfranceschi Simone (gisimone) con il punteggio di 27,5
66. Vianello Lorenzo (lorenz1974) con il punteggio di 27,5
67. cannata sebastiano (andrey) con il punteggio di 27
68. Misasi Luca (Miciospecial) con il punteggio di 27
69. Marsilio Roberto (arc) con il punteggio di 27
70. Ruini Pietro (pier64) con il punteggio di 27
71. radici paolo (koci9) con il punteggio di 26,5
72. Zanetti Jessica (jeyjey) con il punteggio di 26,5
73. Dall'acqua Marco (marco81) con il punteggio di 26,5
74. Vianello Lorenzo (lorenz1974) con il punteggio di 26
75. Zoia Fabio (Biet) con il punteggio di 26
76. Inglis-Arkell Alexis Christian (Abraxas) e Angelo Bozza con il punteggio di 26
77. Bresciani Adriano (BrewSalvecchio) e Re Alessandro con il punteggio di 25,5
78. CARRUS GIANCARLO (Nerojazz97) con il punteggio di 25,5
79. Bonfadini Enrico (enri72) con il punteggio di 25
80. Romiti Maurizio (L.Hop.posto) con il punteggio di 24,5
81. Carpino Paolo (pcarpino) con il punteggio di 24
82. Rinaudo Marco (cagnara) e Thomas Pinamonti, Alessandro Chilovi, Matteo Kirchner con il punteggio di 24
83. GENTILE ANGELO (swiller) con il punteggio di 23,5
84. Ianni Carmine (carminez) con il punteggio di 23,5
85. Ruini Pietro (pier64) con il punteggio di 23,5
86. Cecchetti Luca (BdQC) e Andrea Boncompagni con il punteggio di 22
87. Toso Gianluca (Rebelot) con il punteggio di 21,5
88. De marchi Tiziano (Demarchitiziano) con il punteggio di 21
89. Fascendini Roberto (Jolaf) e Giordan con il punteggio di 21
90. Misasi Luca (Miciospecial) con il punteggio di 20
91. Misasi Luca (Miciospecial) con il punteggio di 19,5
92. vezzaro massimo (servezza) con il punteggio di 19,5
93. Viani Stefano (stefano80) con il punteggio di 15,5
94. Viani Stefano (stefano80) con il punteggio di 14,5
95. Agresti Mattia (Canciulle) e Giovanni Benelli con il punteggio di 11
P.A.B. - Mr. Malt
Via R. Battistig 51/53 - Udine
tel 0432.511450
pab@mr-malt.it
MoBI
Movimento Birrario Italiano
www.movimentobirra.it
NINKASI di Bertoni Alba
via cesare battisti 40
25020 - Milzano (bs)
Cell.: + 39 3406181074
Fax: +39 030 6380672
e-mail: alba@ninkasi.it
www.ninkasi.it
Drunken Duck
Via degli Eroi, 77
Quinto Vicentino (VI)

347 4712738
www.drunkenduck.it
Stili ammessi:
01. American Pale Ales/American Amber Ale
02. Brown Ale/American Brown Ale
03. American Pale Ales/American IPA
04. American Pale Ales/American Pale Ale
05. Light Ale/American Wheat
06. Barleywine & Imperial Stout/American-style Barleywine
07. Wheat Beer/Bavarian Dunkelweizen
08. Wheat Beer/Bavarian Weizen
09. Belgian & French Ale/Belgian Pale Ale
10. Belgian & French Ale/Belgian Specialty Ale
11. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Dark Ale
12. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Golden Ale
13. Wheat Beer/Berliner Weisse
14. Belgian & French Ale/Biere de Garde
15. Light Ale/Blonde Ale
16. European Pale Lager/Bohemian Pilsner
17. Mead/Braggot
18. Porter/Brown Porter
19. American Pale Ales/California Common Ale
20. American Lager/Classic American Pilsner
21. Smoked Beer/Classic Rauchbier
22. Light Ale/Cream Ale
23. Mead/Cyser
24. American Lager/Dark
25. Bock/Doppelbock
26. European Pale Lager/Dortmunder Export
27. Stout/Dry Stout
28. Strong Belgian Ale/Dubbel
29. Koelsch & Altbier/Dusseldorfer Altbier
30. Bock/Eisbock
31. Bitter & English Pale Ale/English IPA
32. Barleywine & Imperial Stout/English-style Barleywine
33. Specialty/Experimental and Historic
34. Scottish Ale/Export 80
35. Lambic & Belgian Sour Ale/Flanders Red Ale
36. Stout/Foreign Extra Stout
37. Fruit Beer/Fruit Beer
38. Lambic & Belgian Sour Ale/Fruit Lambic-style Ale
39. Lambic & Belgian Sour Ale/Gueuze-style Ale
40. Scottish Ale/Heavy 70
41. Bock/Helles Bock/Maibock
42. American Pale Ales/Imperial IPA
43. India Pale Ale/India Pale Ale
44. Koelsch & Altbier/Koelsch-Style Ale
45. Scottish Ale/Light 60
46. American Lager/Light/Standard/Premium
47. Mead/Metheglin
48. Brown Ale/Mild
49. European Dark Lager/Munich Dunkel
50. European Pale Lager/Munich Helles
51. Cider/New England-style Cider
52. Brown Ale/Northern Brown
53. Koelsch & Altbier/Northern German Altbier
54. European Pale Lager/Northern German Pilsner
55. Stout/Oatmeal Stout
56. German Amber Lager/Oktoberfest/Maerzen
57. English & Scottish Strong Ale/Old Ale
58. Bitter & English Pale Ale/Ordinary Bitter
59. Mead/Other Fruit Melomel
60. Smoked Beer/Other Smoked Beer
61. Lambic & Belgian Sour Ale/Oud Bruin Ale
62. Mead/Pyment
63. Porter/Robust Porter
64. Barleywine & Imperial Stout/Russian Imperial Stout
65. Belgian & French Ale/Saison
66. European Dark Lager/Schwarzbier
67. Brown Ale/Southern Brown
68. Bitter & English Pale Ale/Special or Best Bitter
69. Cider/Specialty Cider and Perry
70. Spice/Herb/Vegetable/Spice/Herb/Vegetable
71. Cider/Standard Cider and Perry
72. Lambic & Belgian Sour Ale/Straight Lambic-style Ale
73. Bitter & English Pale Ale/Strong Bitter/English Pale Ale
74. English & Scottish Strong Ale/Strong Scotch Ale (Wee Heavy)
75. Stout/Sweet Stout
76. Bock/Traditional Bock
77. Mead/Traditional Mead
78. Strong Belgian Ale/Tripel
79. Mead/Varietal Honey Traditional Mead
80. German Amber Lager/Vienna Lager
81. Wheat Beer/Weizenbock
82. Belgian & French Ale/Witbier

Classifica Vincitori:

1° Barozzi Elia birra n. 50

2° Dalla Torre Luca birra n. 11

3° Cannata Sebastiano birra n. 26

4° Corbo Nicola birra n. 40

5° Gentile Angelo birra n. 88

6° Righi Mattia birra n. 96

7° Graziano Donato birra n. 2

La classifica completa verrà pubblicata nei prossimi giorni, e i concorrenti riceveranno per mail le proprie schede


Stile ammesso
Al concorso sono ammesse birre autoprodotte in ogni stile possibile.
Menzione speciale sarà dedicata alle birre degli stili "con la frutta - fruitbeer".


La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione.
L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno. 

Data di preparazione delle birre
Qualsiasi.

Numero birre iscritte
Ogni concorrente potrà iscrivere al massimo 3 birre

I concorrenti sono invitati a portare altre proprie produzioni per realizzare - durante il lavoro della giuria - scambi di idee e suggerimenti con gli altri partecipanti.
Quantità
La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 75 cl cadauna. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale.
Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo complessivo di 1,5 litri, in almeno due esemplari.

Tipo delle bottiglie
Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di riconoscimento. L'etichetta apposita con il numero di iscrizione, sarà inviata via email al concorrente DOPO LA CHIUSURA DELLE ISCRIZIONI (giovedì 23 febbraio 2017); dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS

Consegna delle bottiglie
Indirizzo spedizione (per chi invia con corriere e per consegne a mano prima del concorso) con la quota di iscrizione inclusa obbligatoriamente nel collo a:

Drunken Duck 

Via degli Eroi, 77 

36050 Quinto Vicentino (VI)

 

Indirizzo a cui recapitare le birre a mano IL GIORNO DEL CONCORSO (entro le ore 10.00): 

Villa Ca' Prigioni 

Via Monte Grappa, 30

36050 Quinto Vicentino (VI)





Modalità di iscrizione
Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online indicando i propri dati, lo stile della birra che si intende portare in degustazione e i relativi colore nonché Original Gravity.
E' richiesto l'invio della ricetta della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA Le ricette delle migliori birre verranno in seguito pubblicate in rete.

Termine iscrizioni
Tassativo 23 febbraio 2017.

Costo dell'iscrizione
La quota di iscrizione è di Euro 10,- (Euro 5.- per associato MoBI) per birra iscritta da versare con la consegna della birra a concorso. 

Proclamazione dei vincitori
Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.

Premi offerti dagli sponsor
1° classificato: buono offerto da Mr-Malt del valore di 50€
2° classificato: buono offerto da Ninkasi del valore di 40€


Premi offerti dal Drunken Duck:

da definire. Verranno premiati tutti i finalisti e il primo classificato della categoria speciale "fruitbeer".

N.B. : i premi in buoni verranno spediti via mail, mentre i premi materiali potranno essere ritirati solo presso il Drunken Duck anche nei giorni seguenti al concorso.
Non è prevista la spedizione dei premi

Giuria
composta da 6/8 esperti 


Scheda di valutazione
La scheda di valutazione MoBI con votazione finale in cinquantesimi.

Ordine e modalità di degustazione
Lasciato alla scelta della giuria.  Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento e del dato di Original Gravity, saranno sottoposte al vaglio di ogni giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione ed entreranno in classifica finale, le prime due birre che avranno ottenuto il punteggio più alto di ogni giuria.

Luogo del concorso:

Villa Ca' Prigioni 

Via Monte Grappa, 30

36050 Quinto Vicentino (VI)



Ulteriori informazioni:
email  staff (AT) movimentobirra.it

Pranzo e ricettività:
A presto dettagli
Copyright � 2006 HobbyBirra - All Right Reserved
Realizzato da: Billy, Zurgo e Spaghetto