|
|
|
BANNER:
|
|
|
SONDAGGIO:
|
|
Nessun sondaggio attivo
|
|
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
|
|
|
|
|
Dettaglio ricetta: HoppySour#1
|
|
|
|
|
by
Tolu Maurizio (maurillo)
inserita il: 14/06/2017 - 19:27
|
|
|
|
vota questa ricetta:
|
|
|
| Nome ricetta: |
HoppySour#1 |
|
| Tecnica: |
All Grain |
|
| Stile: |
Specialty/Experimental and Historic |
|
| Litri finali: |
25 litri |
|
| Original Gravity: |
1051 |
|
| Final Gravity: |
1010 |
|
| IBU: |
21 |
|
| SRM: |
13 |
|
| Alc.Vol.%: |
5.5% |
|
| Note mash: |
66° x 60
77° x 15 |
|
| Note fermentazione: |
22° |
|
| INGREDIENTI: |
|
| Malto: |
|
|
Varietà malto
|
Grammi
|
| Pilsener - Belgio | 3500 gr. | | | Wheat Malt - Belgio | 800 gr. | | | White Wheat - Belgio | 800 gr. | |
|
|
|
Luppolo:
|
|
|
Varietà luppolo
|
Grammi
|
AA%
|
Minuti
|
| Pellets - Motueka | 25 gr. | 6,9% | 0 min. | | Pellets - Hull Melon | 20 gr. | 7,2% | Dry Hopping | | Pellets - Mosaic | 20 gr. | 12,8% | 0 min. | | Pellets - Citra | 15 gr. | 12,4% | 0 min. | | Pellets - Mosaic | 10 gr. | 12,8% | Dry Hopping |
|
|
|
Extra:
|
|
|
Varietà extra
|
Grammi
|
Minuti
|
| Acidulated Malt | 1000 gr. | 0 min. |
|
|
|
Lievito:
|
|
|
Varietà lievito
|
| Liquido - Bruxellensis Trois - WLP644 |
|
|
|
|
|
|
