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Dettaglio ricetta: la suocera
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by
corbo nicola (CorBeer)
inserita il: 09/05/2018 - 09:17
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
la suocera |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Specialty/Experimental and Historic |
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| Litri finali: |
45 litri |
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| Original Gravity: |
1049 |
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| Final Gravity: |
1011 |
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| IBU: |
8 |
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| SRM: |
3 |
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| Alc.Vol.%: |
4.9% |
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| Note mash: |
eseguito mash per 80 minuti a 68 gradi e 10 minuti a 77 gradi |
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| Note fermentazione: |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pilsener - Germania | 6500 gr. | | | Wheat Malt - Germania | 2000 gr. | | | Flaked Oats - USA | 1000 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Galaxy | 30 gr. | 6,7% | 15 min. | | Pellets - Simcoe | 20 gr. | 13,1% | 15 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Secco - SafAle American Ale - US-05 (56) | | Secco - SafLager German Lager - S-189 |
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