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Dettaglio ricetta: f.iga rosč
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by
De marchi Tiziano (Demarchitiziano)
inserita il: 13/01/2017 - 14:51
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
f.iga rosč |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Specialty/Experimental and Historic |
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| Litri finali: |
5 litri |
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| Original Gravity: |
1060 |
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| Final Gravity: |
1011 |
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| IBU: |
10 |
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| SRM: |
7 |
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| Alc.Vol.%: |
6.5% |
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| Note mash: |
56 10 min
65 30 min
71 60 min
78 10 min |
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| Note fermentazione: |
14 giorni fermentazione
3 giorni lagherizzazione |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietą malto
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Grammi
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| Pale Malt (Maris Otter) - Gran Bretagna | 1350 gr. | | | Flaked Oats - USA | 100 gr. | |
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Luppolo:
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Varietą luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Target Wye | 4 gr. | 8% | 45 min. |
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Extra:
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Varietą extra
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Grammi
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Minuti
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| mosto d' uva fragolino | 1000 gr. | 30 min. |
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Lievito:
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Varietą lievito
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| Secco - SafAle American Ale - US-05 (56) |
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