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Dettaglio ricetta: Mini Me clone della session ipa di Hammer la Mini
Finalista al concorso: Una Birra per l'Estate 2018 - LA GUERRA DEI CLONI IX
22 Luglio 2018 - Piozzo (CN)
by barchetta christian (dry hop) inserita il: 21/06/2018 - 21:27
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Nome ricetta: Mini Me clone della session ipa di Hammer la Mini
Tecnica: All Grain
Stile: India Pale Ale/India Pale Ale
Litri finali: 100 litri
Original Gravity: 1040
Final Gravity: 1010
IBU: 60
SRM: 12
Alc.Vol.%: 4%
Note mash: 15 x 10 min
65 x 60 min
78 x 15 min
Note fermentazione:
INGREDIENTI:
Malto:
Varietà malto Grammi
Pilsener - Germania20000 gr.
Luppolo:
Varietà luppolo Grammi AA% Minuti
Pellets - Citra50 gr.14%60 min.
Extra:
Varietà extra Grammi Minuti
Nessun extra inserito
Lievito:
Varietà lievito
Secco - SafAle American Ale - US-05 (56)
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