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Dettaglio ricetta: IMWA
Finalista al concorso: Una Birra per l'Estate 2017 - LA GUERRA DEI CLONI VIII
16 luglio 2017 - Piozzo (CN)
by Nicoletto Matteo (gorgoglio) inserita il: 04/07/2017 - 18:47
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Nome ricetta: IMWA
Tecnica: All Grain
Stile: Specialty/Experimental and Historic
Litri finali: 40 litri
Original Gravity: 1060
Final Gravity: 1010
IBU: 45
SRM: 20
Alc.Vol.%: %
Note mash: 29 MASH IN
54 10 MIN
65 40 MIN
72 10 MIN
78 10 MIN
Note fermentazione: 22 GRADI
INGREDIENTI:
Malto:
Varietà malto Grammi
Pilsener - Germania5280 gr.
Wheat Malt - Germania3590 gr.
Flaked Oats - USA1025 gr.
Luppolo:
Varietà luppolo Grammi AA% Minuti
Pellets - Sapphir240 gr.3,4%5 min.
Pellets - Sapphir120 gr.3,4%30 min.
Pellets - Perle37 gr.7%60 min.
Extra:
Varietà extra Grammi Minuti
Nessun extra inserito
Lievito:
Varietà lievito
Secco - SafBrew Specialty Ale - S-33
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