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Dettaglio ricetta: Augustinor 5
Finalista al concorso: Birre sotto il Vesuvio 2006
8 ottobre 2006 - Gragnano (NA)
by Maurotto Agostino (amaurot) inserita il: 03/10/2006 - 00:13
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Nome ricetta: Augustinor 5
Tecnica: Estratto+Grani
Stile: Belgian & French Ale/Belgian Specialty Ale
Litri finali: 18 litri
Original Gravity: 1052
Final Gravity: 1010
IBU: 38
SRM: 40
Alc.Vol.%: 6.3%
Note mash: 60C per 30 mins
bollitura 50min
Note fermentazione: 22C termostatata
frigo rotto al 2 mese di stagionatura, rimasta al caldo africano di agosto
INGREDIENTI:
Malto:
Varietà malto Grammi
Nessun malto inserito
Luppolo:
Varietà luppolo Grammi AA% Minuti
Nessun luppolo inserito
Extra:
Varietà extra Grammi Minuti
Nessun extra inserito
Lievito:
Varietà lievito
Nessun lievito inserito
File di ProMash:
Agostino.rec
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