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Dettaglio ricetta: Oatmeal Stout Megafaq
by Megafaq IHB (megafaq) inserita il: 04/04/2006 - 09:17
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Nome ricetta: Oatmeal Stout Megafaq
Tecnica: Estratto+Grani
Stile: Stout/Oatmeal Stout
Litri finali: 23 litri
Original Gravity: 1066
Final Gravity: 1014
IBU: 0
SRM: 0
Alc.Vol.%: 6.8%
Note mash: -
Note fermentazione:
INGREDIENTI:
Malto:
Varietà malto Grammi
Generic DME - Light - Generico3650 gr.
Flaked Oats - USA500 gr.
Crystal 150L - Gran Bretagna200 gr.
Chocolate Malt - Gran Bretagna150 gr.
Roasted Barley - Gran Bretagna150 gr.
Luppolo:
Varietà luppolo Grammi AA% Minuti
Plugs - Northern Brewer26 gr.10,7%60 min.
Plugs - Fuggle10 gr.4,8%15 min.
Extra:
Varietà extra Grammi Minuti
Liiquirizia in pellets (numero pellets)30 gr.15 min.
Lievito:
Varietà lievito
Liquido - London Ale - 1028
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